La història del Celler Pascona és, alhora, la història d’una família. Una història que té tots els ingredients per ser l’argument d’una novel·la, amb la Guerra Civil pel mig, familiars caiguts en la batalla, terres perdudes i tornades a recuperar, etc. I entre tots aquests ingredients, la vida de l’Assumpta, una nena de 7 anys que, amb una mare malalta, va quedar a càrrec de la Mari Pau i la Guadalupe, conegudes com les Pascones.
Elles li van donar un futur fins que van morir i li van deixar en herència la finca familiar dels Fonatanals, coneguda ja com la Finca de les Pascones. El marit de l’Assumpta va arrencar aleshores el projecte vitícola a la finca, fins que el seu fill, el Toni va agafar les regnes del projecte, creant l’actual Celler Pascona, del qual n’és l’ànima.
Amb els seus vins ha volgut retre homenatge a la família. Vins elaborats fonamentalment amb varietats autòctones, com són la garnatxa i la carinyena, i entre els quals podem trobar La Mare, Lo Pare, La Germana o Lo Petitó.
Propostes enoturístiques
Al Celler Pascona són especialistes a organitzar visites enoturístiques. Fa anys que els seus Walking Pascona triomfen entre aquells que gaudeixen amb el turisme a la vinya. Un visita que, a més d’obrir-vos les portes del celler, us permetrà recórrer la finca i tastar els vins entre les vinyes on van néixer.
Organitzen visites els caps de setmana i els dilluns, i en totes les èpoques de l’any. Amb una durada de gairebé 3 hores, podreu decidir si feu la visita en família, amb amics, amb companys de feina… fins a un màxim de 25 persones. Això sí, sempre amb reserva prèvia.
Entre la resta d’activitats que organitza el celler, trobareu també l’enotrekking, que consisteix a fer una volta circular a la finca, amb tast de vins entre vinyes.
Si us animeu a visitar-los, us recordem que trobareu tota la informació per planificar la vostra visita a la nostra guia d’enoturisme.
