Fundat l’any 2002 per la família Domènech amb l’objectiu de conservar i millorar el patrimoni natural de la finca, creant un projecte vitivinícola que expressi el paisatge i biodiversitat de l’entorn, tot esdevenint un ecosistema únic.
Vinyes Domènech està situat en un espai natural protegit de gran bellesa, entre la Serra de Llaberia i el Montalt, al sud del Priorat i dins de la DO Montsant. A 450 metres d’altitud i a 10 km del mar, és un amfiteatre rodejat de muntanyes i de bosc mediterrani, amb una orografia molt irregular. Al llarg d’aquests anys han anat incorporant vinyes dels millors indrets de la DO Montsant (Capçanes, La Figuera, El Masroig…) sempre cercant les zones més altes, vinyes velles i sòls que li donen personalitat i tipicitat a cada vi. En definitiva, vinyes úniques i de molt poca producció, on les garnatxes i les carinyenes donen la màxima expressió. Són terroirs que impregnen d’un caràcter especial a les vinyes per produir grans vins de guarda.
Propostes enoturístiques
La visita a Vinyes Domènech és una connexió absoluta amb la natura i el vi. Valoren la biodiversitat de les vinyes i els boscos del nostre entorn. És una proposta única i diferent per gaudir d’un entorn natural privilegiat, on la natura estimula les emocions. El paisatge captiva i transporta a entendre la cultura del vi de la nostra terra i les persones que ho fan possible.
Trobareu tota la informació necessària a la nostra guia d’enoturisme.
