EL PROJECTE LIFE PRIORAT+MONTSANT FINALITZA AMB UNA IMPORTANT REDUCCIÓ DEL CONSUM D’AIGUA I DE L’ÚS DE FITOSANITARIS
EL PROJECTE LIFE PRIORAT+MONTSANT FINALITZA AMB UNA IMPORTANT REDUCCIÓ DEL CONSUM D’AIGUA I DE L’ÚS DE FITOSANITARIS
El projecte LIFE Priorat+Montsant arriba a la fi aquest mes de juny després de 4 anys d’intens treball per aconseguir un model de producció sostenible del sector vitivinícola a la comarca del Priorat.
El projecte ha aconseguit involucrar 60 cellers i més de 500 viticultors de tota la comarca al llarg d’aquests 4 anys, amb uns resultats molt positius pel que fa a la millora de l’ús dels recursos en pro de la sostenibilitat vitivinícola.
Entre les prioritats del projecte estava la d’aconseguir incrementar la qualitat del raïm reduint i optimitzant el consum d’aigua del reg a la vinya. Per aconseguir-ho, al llarg d’aquests anys s’han instal·lat 11 estacions meteorològiques en tota la regió que, juntament amb les 3 de la xarxa pública ja existents, han permès monitorar 240 hectàrees de les varietats més representatives de la zona. L’objectiu inicial era reduir el consum d’aigua en un 10%. Finalment aquesta reducció oscil·la entre el 25 i el 35%.
Pel que fa a l’ús de fertilitzants, un altre dels punts claus del projecte, després de diversos estudis per ajustar al màxim la dosi i el moment òptim per al seu ús, s’ha aconseguit una reducció del 100% de fertilitzant s químics en les 406 hectàrees de vinya estudiades.
En el cas dels productes fitosanitaris de síntesi química, els responsables del projecte han pogut establir també bones pràctiques així com avaluar quins productes permeten reduir l’ús de coure i sofre a la vinya. A més, s’han implementat pràctiques de confusió sexual a gran escala per combatre el cuc del raïm (Lobesia Botrana). Al llarg d’aquests 4 anys s’ha aplicat aquesta tècnica a gairebé 300 hectàrees, fonamentalment als termes de Masroig i Falset, amb uns resultats molt satisfactoris: la reducció de l’aplicació de productes sanitaris per a aquesta plaga ha estat d’un 100% dins la superfície de l’assaig.
Amb l’objectiu final de ser el més sostenibles possible, des de la DO Montsant es treballa per ampliar el nombre d’hectàrees de vinya en confusió sexual fins a les 500 hectàrees a finals d’aquest 2020, i arribar en un futur a cobrir el 100% del territori.
Eficiència dels recursos també als cellers
L’aplicació de tècniques sostenibles s’ha tingut en compte també als cellers. Així, s’ha creat un manual de bones pràctiques i estratègies de millora que inclou mesures d’eficiència energètica i hídrica en els principals processos al celler, així com en la distribució del vi i la selecció dels envasos.
A més, a partir de les dades de producció de vi de 19 cellers, s’ha calculat la petjada ambiental mitjançant la metodologia europea PEFCR d’anàlisi del cicle de vida. Els principals resultats obtinguts són d’1,24 kg de CO2 –un 20% menys que la mitjana europea- i 5,03 kwa/hora d’energia consumida per cada ampolla de vi produïda.
Sobre el projecte LIFE Priorat+Montsant
LIFE Priorat+Montsant és un projecte que persegueix desenvolupar i demostrar un model de producció vitivinícola sostenible en la comarca del Priorat, mitjançant l’aplicació d’un conjunt de metodologies per a l’ús eficient dels recursos naturals en tota la cadena de valor.
El projecte està formant per cinc entitats: VITEC (Centre Tecnològic del Vi), el Consell Regulador de la DO Montsant, el Consell Regulador de la DOQ Priorat, l’empresa de serveis per a la sostenibilitat Anthesis Lavola, i la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), i compta amb la contribució financera del programa LIFE+ de la Unió Europea.
Dirección
, ,
Correo
Telefono
Fax
Web
Visitas
ELS CELLERS DE LA DO MONTSANT PARTICIPEN A FENAVIN I LA FIRA DEL VI DE POLLENÇA
Aquest matí ha arrencat a Ciudad Real la desena edició de Fenavin, la Feria Nacional del Vino i una de les més importants que se celebren a Espanya amb l’objectiu d’impulsar el negoci del sector vinícola nacional i internacional. (més…)
UNA TRENTENA DE CELLERS DE LA DO MONTSANT PRESENTS EN LA 24a FIRA DEL VI DE FALSET
Aquest cap de setmana se celebra la 24a edició de la Fira del Vi de Falset, una edició que arrenca amb rècord de cellers inscrits, 83 en total, dels quals una trentena són cellers de la DO Montsant que estaran presentes a la mostra de vins i participaran en diferents actes que s’organitzen arreu de la comarca. Per segon any consecutiu, la Fira obrirà les portes al públic divendres 3 de maig a les 18h, mantenint la inauguració oficial dissabte a les 12h. al Teatre L’Artesana de Falset. L’acte, que retrà homenatge a diferents personalitats i institucions que han estat fonamentals en el desenvolupament vitivinícola de la comarca, serà presidit pel President de la Generalitat, Quim Torra. (més…)
OBERT EL PERÍODE D’INSCRIPCIÓ PER A LA JORNADA PROFESSIONAL DE LA FIRA DEL VI DE FALSET 2019
La Fira del Vi de Falset, que enguany se celebra del 3 al 5 de maig, ha obert ja el termini d’acreditacions per a la jornada professional, una mostra destinada a sommeliers, restauradors, distribuïdors, importadors i premsa especialitzada, i que tindrà lloc el dilluns 6 de maig a Falset de 10 a 14h. (més…)
ARRIBA AL PRIORAT LA TERCERA EDICIÓ DEL MOST FESTIVAL
Ahir es va presentar a Falset la tercera edició del Most, el Festival Internacional de Cinema del Vi i el Cava, que torna un any més al Priorat, i que compta amb el suport de la Denominació d’Origen Montsant. (més…)
LA DO MONTSANT SATISFETA AMB LA 23a EDICIÓ DE LA FIRA DEL VI DE FALSET
Amb l’assistència de més de 30.000 persones i la venda d’unes 30.000 degustacions, tanca la 23a edició de la Fira del Vi de Falset, unes xifres que van batre rècords dissabte amb gairebé 20.000 degustacions servides, tancant el que ja és considerat com el dia més fort de la història de la fira. (més…)
LA DO MONTSANT COMPTARÀ AMB UN ESTAND TEMÀTIC A LA FIRA DEL VI DE FALSET
La setmana vinent arrenca la 23a edició de la Fira del Vi de Falset. Del 4 al 6 de maig, Falset tornarà a ser la capital del vi en un cap de setmana que és ja una cita obligada per als professionals i aficionats del món del vi. La Fira és un gran aparador per als cellers de la zona, motiu pel qual any rere any creix la seva participació. En aquesta edició, una trentena de cellers de la DO Montsant tindran presència a la fira i participaran en els diferents actes del programa. (més…)
OBERT EL PERÍODE D’INSCRIPCIÓ PER AL TAST DE PROFESSIONALS DE LA 23a FIRA DEL VI DE FALSET
La Fira del Vi de Falset, que enguany se celebra del 4 al 6 de maig, ha obert ja el termini d’acreditacions per al Tast de Professionals, una jornada destinada a sommeliers, restauradors, distribuïdors, importadors i premsa especialitzada, i que tindrà lloc el dilluns 7 de maig a Falset de 10 a 14h. (més…)
Tast recorregut per Montsant amb Miquel Hudin
Miquel Hudin, autor de les guies Vinologue i periodista a Decanter, Jancis Robinson, Harpers i Vadevi, durà a terme aquest dijous 7 d’abril un tast de vins de la DO Montsant, en concret de 6 vins elaborats per petits productors de la denominació d’origen. El tast tindrà lloc de les 19:30 a les 21h a The Tasting Room (C. Santa Magdalena, 12 Vilafranca del Penedès). (més…)
Nova APP de l'Enoguia, amb una vintena de Montsant
Després del llançament a principis d'any de l’Enoguia Cellers de Tarragona en versió paper, arriba ara la versió app per a mòbils. L'aplicació inclou les set denominacions d'origen de la província de Tarragona, entre aquestes la DO Montsant, de la qual l’enoguia en destaca una vintena de cellers. (més…)
Jornada tècnica en garnatxa i carinyena a VITEC
Aquest divendres dia 13 de juny tindrà lloc a les instal·lacions de VITEC la segona jornada tècnica de transferència de resultats dels assajos en garnatxa negra i carinyena de Priorat i Montsant relatius a la campanya 2013. (més…)
Comença la verema a Montsant
Els viticultors de la DO Montsant han iniciat aquests dies la verema. Comença d’hora, en part, per les temperatures que s’han registrat aquest mes d’agost. Tot i que es preveu un petit increment de producció respecte a la passada, la campanya, marcada per una climatologia típicament mediterrània, serà força similar a la d’anys anteriors. (més…)
La 32a Mostra es presentarà amb novetats
L'INCAVI obre les inscripcions per participar a la 32a Mostra de Vins i Caves de Catalunya. Enguany, la Mostra no s'ubicarà al Moll de la Fusta sinó que es traslladarà al Passeig de Lluís Companys. En aquesta edició, la 32a Mostra tindrà lloc entre els dies 21 i 24 de setembre, en el marc de les festes de la Mercè 2012 i presentarà diverses novetats. (més…)
Eines 2.0 per a la comercialització
El Consell Comarcal del Priorat i l'oficina comarcal del DAAM organitzen aquest divendres una jornada sobre eines 2.0 per a la comercialització de productes i serveis en l’entorn rural. La jornada tindrà lloc al Parc Tecnològic del Vi de Falset i s’estructurarà en 3 blocs: (més…)
INCAVI aposta fort per la Mostra
L’Institut Català de la Vinya i el Vi última detalls de la 31a Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que tindrà lloc al Moll de la Fusta de Barcelona del 23 al 25 de setembre. L’objectiu d’INCAVI és que la Mostra sigui més que mai un potent aparador on les denominacions d’origen catalanes i els seus cellers promocionin la diversitat i qualitat dels vins i caves que elaboren. (més…)
L’exportació, a l’alça
El sector agroalimentari català viu un bon comportament respecte l’activitat exportadora. Així ho afirmen les dades de l'Institut Català d'Estadísticaque ha fet públiques el Departament d'Agricultura. El primer trimestre d’enguany es va tancar amb un increment de les exportacions del 21,5% respecte del mateix període de l’any passat. (més…)