Fa pocs dies posàvem fi a la nostra verema 2023. Ha estat una campanya dura, especialment per la greu sequera que ha patit el nostre territori i que ha estat la principal causa de la baixada en la producció: un 30% respecte a la campanya de 2022.
Enguany s’han collit 5 milions i mig de quilos, mentre que l’any passat es van collir gairebé dos milions més. És cert que la passada va ser una campanya especialment bona pel que fa a la producció, i això també s’ha de tenir en compte, però també és cert que algunes zones del nostre territori han patit molt les conseqüències d’aquesta gran sequera.
A finals d’agost, quan feia uns quinze dies que havia arrencat la verema, les pluges acumulades a les diferents estacions meteorològiques en tot el que portàvem de 2023 eren inferiors als 200 litres, un fet insòlit a la nostra DO i que explica en gran part l’afectació de les vinyes. A més, aquestes pluges han estat molt irregulars en el conjunt del territori, fent d’aquesta la verema més primerenca de la nostra història.
Tanmateix, aquesta sequera que ha fet tant de mal a la producció és també la responsable de la bona qualitat del raïm, ja que ha ajudat a evitar les malalties associades a la humitat. D’igual manera, cal remarcar també que enguany el 70% de les nostres vinyes són ja treballades amb tècniques de confusió sexual. I com ja sabeu, arribar a aquestes xifres a casa nostra, on la gran majoria de les parcel·les són petites i pertanyen a molts viticultors, és tot un èxit que permet veure ara els resultats, ja que el bon estat sanitari del raïm demostra que és una tècnica efectiva.
Quant hem collit per varietats?
Per als més curiosos, sapigueu que les nostres varietats negres i històriques, garnatxes i carinyenes, continuen sent les més representatives. Entre totes dues sumen més de 3 milions de quilos collits, més del 60% del total de la verema: un 38% en el cas de les garnatxes i un 23% en el de les carinyenes.
Pel que fa a les varietats blanques, també la garnatxa, junt amb el macabeu, continuen sent les que representen un percentatge més alt, tot i que, és clar, lluny de les negres. En aquest cas, entre ambdues varietats sumen mig milió de quilos.
En definitiva, que malgrat la reducció de la producció, la bona anyada 2023 dels Vins Montsant està més que assegurada. Amb ganes ja de començar a tastar les primeres mostres!
