Fundat l’any 1917, el Celler Masroig és també la història de tot un poble. Al llarg d’aquests més de 100 anys d’història, al celler han sabut mantenir l’essència i la personalitat del primer dia, acompanyant-la dels coneixements i la innovació actual.
Dos són els símbols que identifiquen bé al celler: l’argila vermella i la carinyena. L’argila la treballen amb persistència i convicció per transmetre els valors sobre els quals s’assenta la seva personalitat. Aquest sòl, predominant a la zona del Masroig, influeix de manera directa en la qualitat del raïm: la llum del sol, reflectida per la terra vermella sobre el raïm, contribueix de forma efectiva en el procés de maduració del fruit.
I si parlem de fruit, tot i que tant la carinyena com la garnatxa són les varietats protagonistes a la zona, al Celler Masroig entenen la carinyena com la base dels seus vins. La raó la trobem al pas del temps: com més gran es fa la carinyena, més esperit l’acompanya. Com ells mateixos asseguren, “la carinyena entén que ser ambiciós és de joves, i amb la saviesa aprèn a concentrar-se millor en els petits detalls”.
La gent que conforma l’equip humà del Celler Masroig assegura sentir-se absolutament compromesa amb el territori, amb qui sempre han establert uns lligams emocionals que es reflecteixen en el dia a dia de la seva feina. La seva voluntat és compartir aquest compromís amb tothom que tasti qualsevol dels seus vins.
Propostes enoturístiques
I quina millor manera de compartir aquest compromís que apropar-nos al celler mitjançant l’enoturisme?
Al Celler Masroig en són especialistes, i compten amb una àmplia cartera de propostes que van des de la tradicional visita al celler amb tast de vins, fins a activitats en família com l’Enigmasroig, especialment pensada per als més petits, passant per una iniciació al tast i, fins i tot, una passejada entre vinyes amb les mascotes. Alternatives per a tots els gustos, públics i edats.
Al celler fan visites durant tot l’any, tant en horari de matí com de tarda, i sempre amb reserva prèvia. A més, tot i que el pack no ho ofereixi, la visita al celler es pot ampliar amb la possibilitat de visitar també alguna de les vinyes. I no deixeu de fer una ullada a les múltiples propostes gastronòmiques que ofereixen! La millor manera de maridar els vins de Celler Masroig.
Si us animeu a fer una escapada durant el pròxim pont de desembre, recordeu que trobareu més informació per organitzar la vostra visita a la nostra guia d’enoturisme.
