Scroll to top
© 2019, DO Montsant | Privacitat
ca es

Vinyes i vins de muntanya, a Sobremesa

Historia.jpg

Vinyes i vins de muntanya, a Sobremesa

21 Maig, 2014

El número de maig de la revista Sobremesa dedica un reportatge a les ‘Vinyes Verticals’, reportatge que fa menció especial al cultiu de vinya a la comarca del Priorat i a les dues denominacions d’origen que hi conviuen, DOQ Priorat i DO Montsant.

El número de maig de la revista Sobremesa dedica un reportatge a les ‘Vinyes Verticals’, reportatge que fa menció especial al cultiu de vinya a la comarca del Priorat i a les dues denominacions d’origen que hi conviuen, DOQ Priorat i DO Montsant.

En l’apartat ‘Priorat i Montsant, diferents vins a la mateixa muntanya’, es destaca que ambdues DO són terres de fisonomia accidentada, que es troben entre les zones vinícoles més prestigioses del país, que comparteixen un passat comú i que són DO de vins negres, sent la garnatxa i la carinyena les varietats autòctones i majoritàries.

Tot i aquests nexes, i sent fidel al títol d’aquest apartat, l’autora del reportatge, Mara Sánchez, incideix en la complexitat d’una comarca en la que “ser veïns no significa ser iguals”. En aquest sentit, apunta que els vins de la DO Montsant tenen un estil diferent als de la DOQ Priorat. “Tenen més càrrega de fruita i bona potencia però menys concentració i mineralitat, i de tacte més sedós”, afirma.

A banda d’això, en els paràgrafs dedicats a la DO Montsant, la periodista també fa esment a la convivència de les grans cooperatives amb els petits cellers familiars, així com als recents projectes endegats per enòlegs que cerquen la particular identitat de Montsant.

Articles Relacionats