Scroll to top
© 2020, DO Montsant | Privacitat
ca es

Tast i Menú Maridatge de Nadal

Tasta Montsant3.jpg

Tast i Menú Maridatge de Nadal

22 novembre, 2011

La DO Montsant ha preparat, per al proper 10 de desembre (12h), una proposta que conjuga un tast de vins de Montsant i caves de Carles Andreu, d’una banda, i un menú maridatge elaborat per l’Hostal Sport de Falset, de l’altra.

La DO Montsant ha preparat, per al proper 10 de desembre (12h), una proposta que conjuga un tast de vins de Montsant i caves de Carles Andreu, d’una banda, i un menú maridatge elaborat per l’Hostal Sport de Falset, de l’altra.

En el tast es degustaran tres vins de Montsant: Solpost blanc (Cellers Sant Rafel), L’Heravi (Vinyes d’en Gabriel), Laurona (Celler Laurona); i tres caves de Carles Andreu: el Rosat Brut, el Blanc Reserva Brut Nature i el Blanc Reserva Barrica Brut Nature.

En el dinar maridatge, Solpost blanc acompanyarà l’aperitiu de 4 plats, que consistirà en una petita amanida amb panses i formatge de cabra, un petit empedrat, caneló tradicional de la casa i xarrup de caldo. 

Per la seva part, Laurona es maridarà amb el segon plat, un pollastre camperol a la catalana. 

I finalment, un dels caves acompanyarà un assortiment de torrons.

El preu de la proposta, que inclou la participació en el tast (obsequi de Copa Riedel Montsant) i el dinar maridatge és de 35€.

Menú

Primer plat d’aperitiu.

  • Petita Amanida amb panses i formatge de cabra
  • Petit empedrat
  • Caneló tradicional de la casa
  • Xarrup de caldo
  • Vi: Solpost blanc.

Segon plat.

  • Pollastre camperol a la catalana
  • Vi: Laurona.

Postres.

  • Assortiment de torrons
  • Copa de Cava.

Cafè

Articles Relacionats