Scroll to top
© 2019, DO Montsant | Privacitat
ca es

Ficaria Vins rep la certificació ecològica CCPAE

Ficaria Vins.jpg

Ficaria Vins rep la certificació ecològica CCPAE

11 Desembre, 2014

El celler Ficaria Vins ha rebut recentment la certificació del Consell Català de Producció Agrària Ecològica (CCPAE) que garanteix que l’elaboració dels seus vins segueix les normes de l’agricultura ecològica, elaboració que és controlada al llarg del tot el procés.

El celler Ficaria Vins ha rebut recentment la certificació del Consell Català de Producció Agrària Ecològica (CCPAE) que garanteix que l’elaboració dels seus vins segueix les normes de l’agricultura ecològica, elaboració que és controlada al llarg del tot el procés.

El celler Ficaria Vins, situat al municipi de La Figuera, treballa les vinyes, principalment de garnatxa, amb un màxim respecte per l’equilibri i la biodiversitat, aplicant pràctiques ecològiques respectuoses amb els ceps i l’entorn.

Al celler, l’elaboració és acurada i poc intervencionista, però sempre garantint que el procés natural de transformació del raïm en vi arriba a un bon final, donant com a resultat vins de gran qualitat i reconeguts per la crítica especialitzada, com ha estat recentment, en el cas de La Guia de Vins de Catalunya 2015.

Proper tast de Ficaria Vins a Reus

El celler Ficaria Vins realitzarà el proper dimecres 17 de desembre (19h) un tast a la botiga Vida Bio (C. Sant Joaquim, 42. Reus). El tast, que serà conduït per Jaume Roca, propietari del celler, permetrà conèixer de primera mà alguns dels seus vins i, alhora, descobrir el procés de l’elaboració d’aquests, de les vinyes a l’ampolla, procés que, com dèiem, segueix pràctiques de cultiu i elaboració ecològiques.

Articles Relacionats