Nuestra Denominación de Origen es conocida y reconocida por sus vinos tintos. Pero las bodegas de la DO Montsant no solo elaboran vinos tintos. Nuestros blancos son cada vez más conocidos y apreciados por los expertos.
Muchos de estos vinos blancos son elaborados a base de garnacha blanca, una de nuestras variedades de uva autorizadas y considerada, al igual que la garnacha tinta, como histórica. De entre las diferentes variedades blancas que se trabajan en nuestro territorio, la garnacha blanca representa más del 50% de la producción.
La garnacha blanca es una variedad que se adapta bien a nuestro territorio gracias a la climatología cálida. De fruto muy jugoso y aromático, con esta variedad se elaboran vinos blancos con personalidad y gran capacidad gustativa.
Los vinos Montsant elaborados con garnacha blanca se caracterizan por tener una buena acidez y equilibro, ya sean vinos jóvenes o envejecidos en barrica. Con aromas de miel y sotobosque, su sedosidad en boca los hace únicos y una gran alternativa para aquellos que prefieren vinos blancos con más cuerpo y estructura.
Son muchas las bodegas que en los últimos años han empezado a elaborar vinos monovarietales de garnacha blanca, y si bien es cierto que aún no son predominantes, a lo largos de los últimos años han ido cogiendo fuerza. Incluso hay bodegas que han empezado a replantar viñas de esta variedad en zonas en la que históricamente se habían elaborado vinos blancos, pero que se habían ido perdiendo en beneficios de los vinos tintos.
En nuestra tienda online encontraréis una buena oferta de estos vinos elaborados a base de garnacha blanca. Si sois fans de nuestros vinos tintos, os invitamos a probar estos blancos que, seguro, entrarán a formar parte de vuestro catálogo vinícola.
