Joana es el primer vino que elaboraron en Cellers Sant Rafel. Con este vino, con el nombre de una de las hijas de los propietarios, ponían en marcha un proyecto al que, poco a poco, han ido sumando a la resta de hijos, también con vinos propios.
Con la gama de vinos Joana, en la bodega persiguen un cierto atrevimiento en la interpretación del terroir de Mas d’en Rafel -donde se encuentra ubicada la bodega-, inspirados en el carácter y la manera de entender la vida y el entorno de los hijos de los propietarios.
Joana es un vino joven elaborado con garnacha tinta y merlot, y con una producción limitada a poco más de 17.000 botellas. Es un vino de aromas, matices y sensaciones que se expresan con franqueza y que invita a seguir bebiendo gracias a su juventud.
Es un vino vivo y de un brillante color rojo. En nariz, Joana es una explosión aromática de flores y fruta fresca. Directo, sabroso y descarado a la vez que equilibrado y delicado. Un vino fresco y ligero que, a la hora de servirlo en la mesa, es ideal para acompañar aperitivos, carnes blancas o platos de pasta.
Sobre la bodega
Cellers Sant Rafel está ubicada en el Mas d’en Rafel, en Pradell de la Teixeta, en una finca de 46 hectáreas, la mitad de las cuales son bosque, y con una marcada influencia mediterránea.
En la bodega procuran practicar una viticultura respetuosa con el entorno y elaborar vinos a partir de las variedades históricas de la DO Montsant -garnachas y cariñenas-, intentando expresar la singularidad climática y la diversidad de suelos de su finca.
