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Premio a la acción sostenible de Vinyes Domènech

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Premio a la acción sostenible de Vinyes Domènech

8 noviembre, 2012

El pasado lunes, en el marco de Vinum Nature en Ecosostenible Wine 2012, Vinyes Domènech recibió un premio a la Acción sostenible, en reconocimiento a las buenas prácticas medioambientales de esta bodega de la DO Montsant ubicado en Capçanes, en plena sierra de Llaberia.

El pasado lunes, en el marco de Vinum Nature en Ecosostenible Wine 2012, Vinyes Domènech recibió un premio a la Acción sostenible, en reconocimiento a las buenas prácticas medioambientales de esta bodega de la DO Montsant ubicado en Capçanes, en plena sierra de Llaberia.

Para Joan Ignasi Domènech, propietario de la bodega, el galardón pone de relieve "el respeto por el paisaje y la integración en el entorno, la apuesta por una viticultura ecológica, la voluntad de ser eficientes energéticamente, así como en el aprovechamiento de el agua y el tratamiento de residuos ". Domènech afirma que este convencimiento, este compromiso, revierte en “la honestidad y la singularidad que queremos que transmitan nuestros vinos".

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