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Noche enogastronómica en el Castillo de Falset

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Noche enogastronómica en el Castillo de Falset

7 agosto, 2013

Pascona (DO Montsant), Cooperativa Falset Marçà (DO Montsant), Capafons-Ossó (DO Montsant y DOQ Priorat), Alfredo Arribas (DO Montsant y DOQ Priorat), Joan Simó (DOQ Priorat), La Fou (DO Terra Alta) y Garnacha Beer son las bodegas que tomarán parte en la segunda edición de la noche de tapas y música en el Castillo de Falset, que tendrá lugar el viernes 9 de agosto a partir de las 21h.

Pascona (DO Montsant), Cooperativa Falset Marçà (DO Montsant), Capafons-Ossó (DO Montsant y DOQ Priorat), Alfredo Arribas (DO Montsant y DOQ Priorat), Joan Simó (DOQ Priorat), La Fou (DO Terra Alta) y Garnacha Beer son las bodegas que tomarán parte en la segunda edición de la noche de tapas y música en el Castillo de Falset, que tendrá lugar el viernes 9 de agosto a partir de las 21h.

Sus vinos se podrán maridar con las propuestas gastronómicas elaboradas por el grupo de restaurantes "Los 7 de Falset" (Àgora, Geladeria Falset, Hostal Sport, Llesqueria La Font Vella, Restaurant Quinoa, Restaurant El Cairat y Restaurant AJ Bar). Las tapas que se servirán son Carpaccio de calabacín con aceite de oliva, Sopa fría de tomate con huevo duro y jamón DO Teruel y ciboullette, Pita rellena de marisco con su ensalada, Coca con emulsión de tomate y “bull” La Vilella Baixa, Albóndigas con gambas y picada catalana y Helado.

La actividad comenzará a las 21h del viernes, y el precio del ticket es de 20 euros por persona, con el que se podrán degustar 7 tapas y 2 copas de vino a elegir entre las bodegas asistentes.

El objetivo de esta segunda noche en el Castillo de Falset es dinamizar las noches de verano en la capital del Priorat, poner en valor los activos gastronómicos y vitivinícolas y su patrimonio cultural, como es el Castillo del Vino.

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