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Mas Sersal y Coca i Fitó premiados por Vinari

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Mas Sersal y Coca i Fitó premiados por Vinari

14 octubre, 2013

Estones 2010 (Vins de Mas Sersal), Coca i Fitó Rosa 2012 y Jaspi Maragda 2010 (Coca i Fitó) fueron los vinos de Montsant galardonados en la primera edición de los premios Vinari de los vinos catalanes, cuya entrega tuvo lugar el pasado viernes en el Auditorio de Vilafranca del Penedès. En la categoría DO Montsant, Estones se llevó el Vinari de Oro , Coca i Fitó Rosa el Vinari del Plata y Jaspi Maragda el Vinari de Bronce.

Estones 2010 (Vins de Mas Sersal), Coca i Fitó Rosa 2012 y Jaspi Maragda 2010 (Coca i Fitó) fueron los vinos de Montsant galardonados en la primera edición de los premios Vinari de los vinos catalanes, cuya entrega tuvo lugar el pasado viernes en el Auditorio de Vilafranca del Penedès. En la categoría DO Montsant, Estones se llevó el Vinari de Oro , Coca i Fitó Rosa el Vinari del Plata y Jaspi Maragda el Vinari de Bronce.

Además, Estones obtuvo el reconocimiento Vinari de Plata en la categoría de los Mejores Tintos de Guarda, mientras que Coca i Fitó Rosa obtuvo el mismo reconocimiento en la categoría de Mejores Rosados.

Estones 2010 es un coupage de 70% garnacha y 30% cariñena. En la partida de Aiguasals de Falset, de una finca con una orografía inclinada y de suelo de pizarra en las partes altas, madura la garnacha. Y de una viña vieja en terreno arcilloso del término de Els Guiamets, se obtiene la cariñena. Ambas variedades se someten a 14 meses de crianza, la garnacha lo hace en barricas de roble francés, mientras que la cariñena lo hace en roble americano. Estones es un vino de capa alta, color cereza picota con tonalidades granates, con lágrima tintada. Complejo en nariz, necesita una buena oxigenación para poner de manifiesto todo su potencial, donde destaca una fruta muy fresca, con muchos recuerdos a fresa, mora y ciruela, ligeramente especiado y balsámico, con un fondo de regaliz. Con marcadas notas minerales, tiene un ataque suave, paso lento, con acidez fresca y equilibrada. La percepción afrutada y las notas de crianza se mezclan de forma sutil. El tanino es maduro, goloso y carnoso. El postgusto es largo y persistente .

Coca i Fitó Rosa 2012 es un rosado 100% syrah. Es un vino de elaboración compleja, ya que un 20% madura en barricas de roble francés, unos 4 meses. Una vez hecha la crianza se realiza un coupage con el resto del vino. Coca i Fitó Rosa es afrutado, con notas especiadas, balsámicas y dulces, con un toque especiado de la barrica. Es fresco en boca, goloso, con notas de fresa y de cerezas con toques balsámicos y especiados. Combina la frescura y untuosidad. Es un vino que puede envejecer, ofreciendo más fruta y frescura durante el primer año y que evoluciona hacia notas más balsámicas con el paso del tiempo.

El Jaspi Maragda es un vino elaborado con una selección cuidadosa de uvas procedentes de una gran diversidad de suelos. El coupage es 55% garnacha, 25% cariñena y 20% syrah. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Es un vino elegante, equilibrado, femenino (redondo y amable). Es un vino lleno de sutileza aunque al mismo tiempo tiene buena estructura y potencia.

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