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La Guía Peñín cata los vinos de Montsant

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La Guía Peñín cata los vinos de Montsant

30 mayo, 2014

Javier Luengo y Pablo Vecilla, miembros del equipo de cata de la prestigiosa Guía Peñín, han evaluado esta semana unos 160 vinos de la Denominación de Origen Montsant de cara a la confección de la próxima publicación.

Javier Luengo y Pablo Vecilla, miembros del equipo de cata de la prestigiosa Guía Peñín, han evaluado esta semana unos 160 vinos de la Denominación de Origen Montsant de cara a la confección de la próxima publicación.

Aunque los resultados de esta cata no se harán públicos hasta finales de año, cuando verá la luz La Guía Peñín de los Vinos de España 2015, el equipo de catadores sí expuso unas primeras impresiones, tanto de los vinos catados como de la situación global de la DO Montsant.

Javier Luengo y Pablo Vecilla coinciden en que a pesar de ser una de las denominaciones de origen más jóvenes del estado, "Montsant tiene un posicionamiento envidiable, con unos vinos de muy alta calidad que le han permitido ganarse este reconocimiento, en relativamente poco tiempo". Los catadores también creen que "más allá de los productores de renombre, Montsant es una denominación de origen muy cohesionada, en la que todas las bodegas han sabido trabajar bien, hasta el punto de que se puede hablar de un concepto de marca Montsant, que a nuestro entender tiene mucha importancia". "Este hecho también conlleva mucha responsabilidad, el punto de partida es muy alto y obliga a ser constantes", añaden.

Respecto a la cata de vinos, que tuvo lugar en las instalaciones de VITEC, Javier Luengo destacó la añada 2013, "en la que se intuye una mejoría respecto a las dos añadas anteriores". "Los vinos jóvenes se han mostrado más frescos, con mucha fruta y buena acidez, con un paso por boca ligero y muy agradable, características que nos hacen pensar que los vinos con crianza de esta añada darán que hablar", afirma Luengo. En este sentido, también se refirió a los vinos con crianza de la añada 2010 , que definió como "muy fresca, muy exuberante y explosiva".

Por su parte, Pablo Vecilla hizo mención a los vinos blancos y rosados​​. Respecto a estos últimos, Vecilla destacó que se habían mostrado "aromáticamente muy intensos, con mucha fruta fresca, florales y con notas de mineralidad". En relación a los blancos, el catador hizo mención a "la frescura y la acidez marcada, que auguran buen recorrido a estos vinos de garnacha blanca y macabeo". También incidió en que "por norma general, los elaboradores controlan muy bien el paso por madera de estos vinos, de manera que ésta no ocultan otras notas que nos parecen más interesantes".

En la edición 2014 de la Guía Peñín, el 40% de los vinos presentados fueron considerados "Excelentes", y el 50% "Muy Buenos”. La guía iniciaba su análisis de Montsant destacando que "es hoy en día la denominación de origen que está experimentando el mayor crecimiento cualitativo en Cataluña".

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