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Ètim Verema Tardana en el Mercat de Mercats

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Ètim Verema Tardana en el Mercat de Mercats

20 octubre, 2011

El vino Ètim Verema Tardana tinto 2007 representará la Cooperativa Falset Marçà en la segunda edición de la feria Mercado de Mercados de Barcelona, que se celebra el próximo fin de semana. El vino dulce de Falset ha sido seleccionado por el sumiller de elBulli Foundation, Ferran Centelles, para una cata de garnachas tintas, moscatel y vino rancio que él mismo dirigirá.

El vino Ètim Verema Tardana tinto 2007 representará la Cooperativa Falset Marçà en la segunda edición de la feria Mercado de Mercados de Barcelona, que se celebra el próximo fin de semana. El vino dulce de Falset ha sido seleccionado por el sumiller de elBulli Foundation, Ferran Centelles, para una cata de garnachas tintas, moscatel y vino rancio que él mismo dirigirá.

La cata tendrá lugar el sábado 22 de octubre a las 16 horas en un espacio en la avenida Francesc Cambó de Barcelona, que lleva por nombre "Bodega de los sumilleres". La Feria de Mercados transcurrirá entre este emplazamiento y la avenida de la Catedral, de viernes a domingo. Las jornadas tienen por objetivo difundir el mundo de la cocina catalana, pero también los vinos y cavas del país.

La Cooperativa Falset Marçà celebra la elección del Ètim Verema Tardana (DO Montsant) para el cata que dirigirá el sumiller de elBulli Foundation en el marco de una feria que pone en valor el producto catalán de calidad. Así, los visitantes del certamen y particularmente los asistentes a la cata podrán descubrir un producto muy apreciado, elaborado en la bodega cooperativa decana del Priorat, que ha recibido valoraciones positivas por parte de la crítica, como los 91 puntos de la Guía Peñín o la cuarta posición en un ranking de los mejores 10 vinos de menos de 10 euros, publicado en la revista Magazine de El Mundo. El enólogo de Falset Marçà, Jordi Alonso, define este monovarietal de garnacha tinta como "perfecto para los postres y sorprendente como aperitivo".

La presencia del vino Ètim en Barcelona refuerza la apuesta comercial de la Cooperativa Falset Marçà por el mercado de proximidad y la venta directa. Entre los planes más inmediatos de la bodega está la apuesta internacional ya la vez el incremento del porcentaje de ventas en Cataluña, que actualmente es de un 33%.

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