
Este sábado, Cata de Zonificación en Aguiló Vinateria
Este sábado 21 de junio, a las 19h y en Aguiló Vinateria de Falset, el enólogo y miembro del Consejo Regulador de la DO Montsant, Joan Asens, conducirá una cata de zonificación de la DO. Se catarán 6 vinos, uno por cada una de las seis zonas que identifica el estudio de zonificación de Montsant, estudio que se basa en criterios orográficos, climáticos, geológicos y enológicos.
Este sábado 21 de junio, a las 19h y en Aguiló Vinateria de Falset, el enólogo y miembro del Consejo Regulador de la DO Montsant, Joan Asens, conducirá una cata de zonificación de la DO. Se catarán 6 vinos, uno por cada una de las seis zonas que identifica el estudio de zonificación de Montsant, estudio que se basa en criterios orográficos, climáticos, geológicos y enológicos.
El repertorio de vinos seleccionados para aproximar a los asistentes a cada una de las seis zonas será el siguiente:
- Octubre Blanc 2013 (Cingles Blaus).
- Solpost 2007 (Celler Sant Rafel).
- Lasendal Barrica 2010 (Celler de Capçanes).
- Terra Roja 2012 (Orto Vins).
- Dido 2012 (Venus La Universal).
- Matraketa Tranquil 2013 (Ficaria Vins).

