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Cata de Zonificación en el Hostal Sport

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Cata de Zonificación en el Hostal Sport

5 enero, 2015

La DO Montsant cerrará el próximo sábado 24 de enero (19h) el recorrido por las denominaciones de origen catalanas que el Hostal Sport de Falset ha organizado en el marco del ciclo "12 meses, 12 DO".

La DO Montsant cerrará el próximo sábado 24 de enero (19h) el recorrido por las denominaciones de origen catalanas que el Hostal Sport de Falset ha organizado en el marco del ciclo "12 meses, 12 DO".

La cata se centrará en la zonificación de la DO Montsant, una aproximación a las 6 zonas que, de acuerdo con factores orográficos, climáticos, geológicos y enológicos, se pueden identificar. El encargado de acercar este estudio de zonificación será Joan Asens, miembro del Consejo Regulador de la DO Montsant y enólogo de Orto Vins. De la mano de 8 vinos, Asens expondrá la labor de autoconocimiento que supone el estudio de zonificación, con el que se pretende establecer un vínculo entre el vino y el territorio, afianzar su identidad y el potencial vitícola.

Los vinos que se catarán serán los siguientes:

  • Siuralta. Alfredo Arribas. Zona Cornudella- Ulldemolins
  • Solpost. Cellers Sant Rafel. Zona Pradell de la Teixeta- La Torre de Fontaubella
  • Ètim Grenache. Cooperativa Falset Marçà. Zona Falset
  • Blanc de Negres. Celler de Capçanes. Zona Marçà-Capçanes-Els Guiamets- La Serra d’Almos
  • Gènesi Varietal. Celler Vermunver. Zona Marçà-Capçanes-Els Guiamets- La Serra d’Almos
  • Ètnic. Celler El Masroig. Zona Darmós- El Masroig – El Molar
  • Blanc d’Orto. Orto Vins. Zona Darmós- El Masroig – El Molar
  • Cuvilà. Vinyes d’en Gabriel. Zona La Figuera- Cabacés- La Bisbal de Falset – Margalef.

La cata de zonificación de la DO Montsant, que tendrá lugar en el Hostal Sport de Falset el 24 de enero a las 19h, tiene un coste de 5 €. El aforo está limitado a 30 personas y es necesario reservar plaza en el correo electrónico comunicacio@hotelspriorat.com.

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