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Cata de garnachas y cariñenas de Montsant en Alimentaria

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Cata de garnachas y cariñenas de Montsant en Alimentaria

29 marzo, 2012

Una selección de vinos 100% Garnacha y 100% Cariñena de la DO Montsant se dio cita en una exclusiva cata que tuvo lugar en Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas que se celebra en Barcelona.

Una selección de vinos 100% Garnacha y 100% Cariñena de la DO Montsant se dio cita en una exclusiva cata que tuvo lugar en Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas que se celebra en Barcelona.

La cata, dirigida por el enólogo y miembro del Consejo Regulador de la DO Montsant, Joan Asens, la integraban 6 destacadas referencias de garnacha: Teixar 2007 (Vinyes Domènech), Pater 2008 (Ficaria Vins), Auditori 2009 (Acústic Celler), Cabrida 2009 (Celler de Capçanes), Dosterras 2009 (Celler Dosterras) y Trossos Negre 2010 (Alfredo Arribas); y 4 más de cariñena: Mans de Samsó  2009 (Vinyes d’en Gabriel), La Carrerada 2009 (Orto Vins), Finca Romero 2010 (Frank Massard) y Miloca 2011 (Vendrell Rived).

La garnacha y la cariñena son las variedades autóctonas de Montsant, las más fieles a la hora de transmitir las singularidades de una DO que en 10 años ha sido capaz de hacerse un lugar entre las más prestigiosas del mundo. De hecho, recientemente, la DO Montsant ha emprendido una iniciativa para distinguir los vinos elaborados íntegramente con alguna de estas variedades. En cierto modo, se recoge el guante de las bodegas de la DO, que apuestan cada vez con más fuerza por los vinos 100% garnacha y 100% cariñena, sobre todo entre los vinos top.

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