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EN PLENA VENDIMIA


domontsant - 22 septiembre, 2021 - 0 comments

En la DO Montsant nos encontramos estos días en plena vendimia. Están siendo días difíciles porque las lluvias están complicando el trabajo de nuestros viticultores, viticultoras y bodegas. Pero, pese a todo, y gracias a su esfuerzo y alto nivel de sacrificio, aún podemos confiar en que está será la vendimia en la que, al menos, nos aproximaremos a vendimias en las que acostumbrábamos a cosechar 7 millones de kilos de uva.

Y es que, pese a estas últimas semanas de inclemencias meteorológicas, lo cierto es que las condiciones de este año han sido más que beneficiosas para nuestros viñedos, comenzando por Filomena, que cubría de blanco todo nuestro territorio nada más arrancar este 2021, convirtiéndose en una buenísima reserva de agua para nuestras plantas.

Después vino la primavera, un poco más seca de lo habitual, pero compensada con un verano menos cálido y marcado por pequeños episodios de lluvia que ayudaron a la uva a madurar lentamente hasta llegar a las puertas de la vendimia en su mejor estado de salud. Lo cual no es poco si tenemos en cuenta que venimos de dos años durísimos para nuestras plantas, con una gran sequía en el año 2019 y una muy grave crisis de mildiu la pasada campaña que afectó a un porcentaje muy alto de nuestras viñas.

Y con todo este panorama, sin desfallecer, hemos continuado trabajando por una agricultura más sostenible, apostando por técnicas como la confusión sexual que tan buenos resultados nos está dando. Tanto es así que ya se practica en 700 de las más de 1.900 hectáreas registradas en la DO. Nuestros viticultores apuestan por ello, y nosotros les damos todo el apoyo, con el objetivo de poder implantar esta técnica en el 100% de nuestros viñedos.

Pero no hablemos de futuros. Ahora es el momento de centrarse en la vendimia. Es momento de conseguir que el esfuerzo de todo un año de trabajo se vea recompensado con la mejor uva, que de vida a excelentes Vinos Montsant. Desde la DO esperamos que la añada 2021 sea tan buena como los nuestros se merecen y que, al final, podamos decir que se cumplió aquel refrán que dice ‘Año de nieves, año de bienes’.