La historia que da nombre a este vino es tan interesante como el propio vino. ‘El camino’ es una senda que atraviesa las viñas de Bell Cros, y que tuvo una gran importancia durante la Guerra Civil Española. Aún hoy quedan vestigios de aquella época, concretamente dos masías que sirvieron como hospital y comedor durante la guerra.
Esta historia es parte de la personalidad de este vino de la bodega Bell Cros, El Camí. Un vino elaborado con las dos variedades históricas de nuestra zona, un 87% de cariñena y un 13% de garnacha, ambas procedentes de viñas que van desde los 14 a los 67 años, y que se encuentran plantadas en suelos arcillosos, bajo la influencia del clima mediterráneo y con una altitud de entre 250 y 300 metros sobre el nivel del mar.
De tonos azulados y fondo rojo, El Camí es un vino con notas de frutas negras frescas, como ciruelas y arándanos, envueltas con una parte floral de violetas y un toque de matorral mediterráneo. Es un vino con 6 meses de barrica, que en boca resulta denso y fresco a la vez.
Con un final largo, es un vino que marida muy bien con carnes, blancas y rojas, así como con pastas, arroces y platos de verdura.
Sobre la bodega
Bell Cros es el proyecto de una familia originaria de Suiza. Una pareja que compró su primer terreno en nuestro territorio en junio de 2017, momento que supuso el inicio de una nueva aventura para toda la familia. Una vez aquí, decidieron comprar una viña para dedicarse a la vinificación como hobby, pero lo que tenía que ser una afición se acabó convirtiendo en un gran proyecto vitivinícola.
Hoy en día, la familia cuenta ya con su propia bodega, ubicada en medio de sus viñas, en Marçà. Una bodega dotada con el más avanzado equipamiento para elaborar vinos de calidad superior, como este El Camí.
