Las sierras de Les Gritelles y el Montsant forman el valle de Cornudella, un lugar habitado desde tiempos inmemoriales. En este valle dominado por los pueblos de Siurana y Albarca se han cultivado viñas desde antes que los romanos exportaran vino de la Tarraconensis a Europa.

Celler Gritelles recupera la tradición de elaborar vino en unos terrenos que tienen en los cantos rodados, la arcilla y la pizarra, la esencia de la mineralización; en los microclimas de las pendientes, la biodiversidad de los elementos; y en el agua del valle, la aglutinadora fragancia de los frutos de la uva.

En Celler Gritelles producen vinos de garnacha, cariñena, macabeo y syrah, buscando el equilibrio sensorial perfecto que da la bioingeniería de la naturaleza. En Celler Gritelles dejan que los vinos evolucionen hasta el punto en el que los sentidos encuentran la armonía del disfrute de la naturaleza plena.

Celler Gritelles recupera la esencia del cultivo de la viña y la producción de vino de los ancestros del Priorat, y aporta nuevos conocimientos moleculares para hacer los mejores vinos de nuestro tiempo.