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Sumilleres y enólogos ponen muy buena nota a Montsant

Sumilleres y enólogos ponen muy buena nota a Montsant

15 octubre, 2012

La revista Cupatges ha realizado una encuesta entre un centenar de sumilleres y enólogos para conocer, entre otros aspectos, cuál es su percepción de los vinos catalanes y las denominaciones de origen. La encuesta ha puesto de relieve la excelente valoración que estos colectivos profesionales tienen de la DO Montsant.

La revista Cupatges ha realizado una encuesta entre un centenar de sumilleres y enólogos para conocer, entre otros aspectos, cuál es su percepción de los vinos catalanes y las denominaciones de origen. La encuesta ha puesto de relieve la excelente valoración que estos colectivos profesionales tienen de la DO Montsant.

Los enólogos consideran, poniendo un 7,92 de nota, que la DO Montsant, junto con la DOC Priorat, tiene la mejor calidad de la oferta de vinos entre las DO catalanas. Para los sumilleres, la DO Montsant ocuparía el segundo lugar, con un 8,53.

En cuanto a la relación calidad precio, los sumilleres puntúan la DO Montsant con un 7,83, situándola como la DO mejor valorada. Por su parte, los enólogos le otorgan un 7,23, lo que sitúa Montsant como segunda entre sus preferencias.

La encuesta llevada a cabo por la revista Cupatges destaca también la importancia que ambos colectivos otorgan a los vinos elaborados con variedades autóctonas, tanto para el cliente profesional como para el consumidor final. En el caso de Montsant, estas son la garnacha (variedades tintas) y la cariñena, que suponen dos terceras partes del total de producción y que son, por tanto, la base de los vinos elaborados en la DO.

Os adjuntamos el informe de Cupatges.

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