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Confraria y Montsant ya son hermanas

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Confraria y Montsant ya son hermanas

19 junio, 2011

El Castillo del Vino de Falset fue el escenario del acto de hermanamiento entre la Cofradía del Cava y la Denominación de Origen Montsant que tuvo lugar anoche con cerca de un centenar de asistentes. El presidente de la Cofradía del Cava, Pere Bonet, y el presidente del Consejo Regulador de la DO Montsant, Jaume Domènech, intercambiaron simbólicamente una botella magnum de cava por una de vino del Montsant, etiquetadas especialmente para la ocasión.

El Castillo del Vino de Falset fue el escenario del acto de hermanamiento entre la Cofradía del Cava y la Denominación de Origen Montsant que tuvo lugar anoche con cerca de un centenar de asistentes. El presidente de la Cofradía del Cava, Pere Bonet, y el presidente del Consejo Regulador de la DO Montsant, Jaume Domènech, intercambiaron simbólicamente una botella magnum de cava por una de vino del Montsant, etiquetadas especialmente para la ocasión.

Ambos presidentes coincidieron en destacar los puntos en común entre el cava y el vino del Montsant, como son la tierra, su tradición centenaria y la voluntad de ambas entidades de promover estos productos dentro y fuera del país.

El hermanamiento de anoche se enmarca dentro de los actos de celebración del 10 º aniversario de la creación de la DO Montsant. Por su parte, la Cofradía del Cava hizo coincidir este acto de hermanamiento con la celebración de la ceremonia de Investidura Primaveral en la que se invistió como Cofrade de Mérito el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Rural, Josep M. Pelegrí, quien agradeció esta distinción y se comprometió, no sólo a ser fiel al cava, sino también a "seguir trabajando a favor del sector y a favor de la economía productiva de Catalunya".

A su lado, también fueron investidos como Cofrades de Mérito de la Cofradía del Cava el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montsant, Jaume Domènech, los presidentes de la Cooperativa Falset Marçà, Josep Maria Cots, del Celler de Capçanes, Francesc Blanch, de la Cooperativa de El Masroig, Manel Roca, así como la periodista y escritora Empar Moliner, el también periodista, escritor y dramaturgo, Toni Orensanz, y el periodista Ramón Francàs.

Después de la solemne ceremonia se sirvió una cena de hermandad en las instalaciones de la Cooperativa Falset Marçà. Entre los invitados al acto también destacan personalidades del sector y de la zona, como el director general del INCAVI, Jordi Bort, o el alcalde de Falset, Jesús Torralba , entre otras.

 

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