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Cena maridaje con Acústic Celler

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Cena maridaje con Acústic Celler

22 enero, 2012

Los vinos de Acústic Celler fueron la apuesta del restaurante Calders, de Coma-ruga, para la cena maridaje del pasado sábado 21 de enero. Los elegidos de la bodega de Albert Jané fueron los Montsant Acústic Blanc 2010, Acústic 2009 y Braó 2009, y el Priorat Més Ritme Blanc 2010.

Los vinos de Acústic Celler fueron la apuesta del restaurante Calders, de Coma-ruga, para la cena maridaje del pasado sábado 21 de enero. Los elegidos de la bodega de Albert Jané fueron los Montsant Acústic Blanc 2010, Acústic 2009 y Braó 2009, y el Priorat Més Ritme Blanc 2010.

Todos estos vinos, que gozan de buena acogida entre los consumidores, también han recibido recientemente el reconocimiento de la crítica especializada. En el caso de Braó 2009, ha obtenido 93 puntos Peñín, 93 puntos Guía Vino ABC y 9,57 puntos Guía de Vinos de Cataluña. Acúsitc 2009 ha sido valorado con 9,56 puntos Guía de Vinos de Cataluña y 91 puntos Peñín. Acústic Blanc 2010 ha obtenido 90 puntos Peñín.

Sin duda, ante estas valoraciones, y con el sugerente acompañamiento de los platos del restaurante Calders, la cena maridaje del pasado 21 de enero fue una más que interesante propuesta enogastronómica.

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