Scroll to top
© 2019, DO Montsant | Privacitat
ca en es

Interès entre viticultors i vinicultors franceses

Interès entre viticultors i vinicultors franceses

Interès entre viticultors i vinicultors franceses

Consideren que a la comarca “es treballa amb més respecte envers els ceps, l’entorn natural i la biodiversitat que a França” Durant la seva estada van visitar diversos cellers de les DO’s Montsant i Priorat que són exemple d’aquesta cura per l’entorn Que la comarca del Priorat, amb les dues denominacions d’origen al capdavant, és un referent del sector vitivinícola mundial és un fet. Prova d’això és que professionals d’altres països amb gran potencial tenen un interès creixent en saber com treballen els viticultors i enòlegs locals. (més…)

domontsant 17 Maig, 2011
A fons: Les Tallades de Cal Nicolau

A fons: Les Tallades de Cal Nicolau

El darrer número de la revista Cupatges dedica un reportatge a fons a Les Tallades de Cal Nicolau 2008, d’Orto Vins. Segons Xavier Ayala, que signa el text, aquest vi és un exemple de la filosofia del celler, encaparrat a donar protagonisme a les varietats autòctones. En aquest cas, a més, a una varietat molt singular, el Picapoll Negre, procedent d’unes vinyes prefil·loxèriques del Masroig plantades l’any 1880. (més…)

domontsant 12 Maig, 2011
Altre cop entre els millors de Parker

Altre cop entre els millors de Parker

Els vins de la comarca del Priorat han tornat a arrasar a la darrera llista dels Millors Vins Catalans de Robert Parker. Pel que fa als Montsant, l’Espectacle ha estat el segon vi més ben considerat d’aquesta llista, amb 98 punts, el que el converteix en un vi extraordinari. A banda d’aquest, els cellers de la DO Montsant han situat 38 dels seus vins per sobre dels 90 punts, prova un cop més de la qualitat global dels vins que s’hi elaboren. (més…)

domontsant 4 Maig, 2011
L'Agrícola Falset-Marçà lliga el vi a la cultura

L'Agrícola Falset-Marçà lliga el vi a la cultura

La Cooperativa Falset Marçà ha programat a partir de divendres un ampli ventall d’actes amb motiu de la 16a edició de la Fira del Vi, entre els quals destaquen dos tastos de vi amb lectures de novel·la negra. A la sala de bótes del celler, una desena d’autors del llibre de relats “Un riu de crims” llegiran fragments de l’obra mentre en paral·lel es fa un tast de l’Ètim Old Vines Grenache 2007. (més…)

domontsant 27 Abril, 2011
16a Fira del Vi

16a Fira del Vi

La Fira del Vi de Falset està enllestint els últims de detalls per aplegar un any més els amants i afeccionats del vi. Com en les darreres edicions, les places del Castell de Falset reuniran bona part dels cellers de la comarca, tant de la DO Montsant com de la DOQ Priorat, els propers 30 d’abril i 1 de maig. (més…)

domontsant 26 Abril, 2011
Tast de vins blancs

Tast de vins blancs

Aguiló Vinateria & Vins i Olis del Priorat organitza el divendres 29 d’abril un interessantíssim tast de vins blancs. S’hi podran degustar Montsants, Priorats i vins d’altres regions vinícoles del món. El tast, que es durà a terme a la Sala Absis del Castell de Falset i en el que hi haurà representants dels cellers, enòlegs i empreses comercialitzadores, s’iniciarà tot just finalitzi la presentació del llibre “Un sueño en la Champagne”, de Jordi Melero. (més…)

domontsant 19 Abril, 2011
Dos Montsant en el repòquer dels vins catalans

Dos Montsant en el repòquer dels vins catalans

La Guia de Vins de Catalunya ha presentat avui el top 110 dels vins i caves catalans i ha nomenat també els millors en cada una de les cinc categories. Entre aquests, ha escollit dos vins de la DO Montsant, Les Pujoles (Celler Orto Vins), millor vi negre criança en fusta, i Panses (Celler Mas de la Caçadora), millor vi dolç. A més, Les Pujoles, un vi monovarietal d’ull de llebre, ha estat el més ben valorat dels vins catalans, amb una puntuació de 9,76. Cal destacar també que dels 15 vins més ben puntuats, 7 s’elaboren a la DO Montsant. (més…)

domontsant 18 Abril, 2011
Els secrets dels blancs en fusta

Els secrets dels blancs en fusta

La revista Spain Gourmetour dedica en el seu darrer número un interessant article de John Radford que versa sobre el secrets de la fusta en els vins blancs. Radford parla de la tendència, cada vegada més estesa, de fermentar i envellir els blancs en bótes de roure i de com les varietats autòctones en són especialment adequades. Segons Radford, una “delicada i subtil fermentació, i un envelliment encertat en fusta afegeixen una nota de complexitat al vi elaborat”. (més…)

domontsant 18 Abril, 2011
Vins de Gourmet

Vins de Gourmet

Les vinyes de garnatxa i carinyena, que combinen perfectament amb les varietats introduïdes amb posterioritat, són el gran secret dels vins que s’elaboren a la DO Montsant. Així defineix a la DO La Guía de los Vinos Gourmets en la seva darrera edició. Comenta també que la producció es reparteix entre cooperatives i bodegues familiars, i elogia la dedicació dels joves enòlegs educats a la zona i dels enòlegs europeus que creen aquests vins. (més…)

domontsant 18 Abril, 2011
Nova pàgina web de Ronadelles

Nova pàgina web de Ronadelles

Ronadelles estrena aquests dies a la xarxa la seva pàgina web: ronadelles.com. A banda de repassar la filosofia del celler, basada en l’agricultura biodinàmica, i oferir la possibilitat de gaudir d’una interessant galeria fotogràfica, aquest web ens apropa, lògicament, els vins que el celler produeix. Les gammes Petit (blanc, rosat, negre i dolç), Cap de Ruc (garnatxa i criança) i Selecció (Giral vinyes velles) es presenten de la mà de les respectives notes de tast. En el cas d’aquest últim, es defineix, per exemple, com “l’expressió de la terra. Un vi untuós, elegant i franc, de color grana intens. En nas recorda fruites molt madures i suaus, apunts terrosos i minerals. El seu pas per boca és agradable i intens, amb un final llarg i persistent”. (més…)

domontsant 18 Abril, 2011
Vins de Montsant que triomfen a Alemanya

Vins de Montsant que triomfen a Alemanya

El concurs “Best of Spain 2010: Spitzenweine und Entdeckungen”, que puntua els 1.000 vins espanyols que actualment s’exporten a Alemanya, ha escollit Brunus Rosé 2009 (Portal del Montsant) com el millor vi rosat, atorgant-li 88 punts. No ha estat l’únic vi de Montsant destacat en aquest certamen. Sense anar més lluny, SantBru Blanc 2008, del mateix celler, ha estat considerat el 10è millor vi blanc, amb 88 punts. (més…)

domontsant 18 Abril, 2011
6 cellers a la 10a Trobada Verema

6 cellers a la 10a Trobada Verema

Verema, el portal d’interent especialitzat en el món del vi, va celebrar aquest cap de setmana la seva 10a trobada. Com és costum, va citar a València alguns dels millors cellers nacionals i internacionals, entre els quals alguns de la DO Montsant. Concretament, 6 cellers de la DO (Acústic Celler, Orto Vins, Portal del Montsant, Sui Generis, Venus La Universal i Vinyes Domènech ) van prendre part en aquesta festa del vi. (més…)

domontsant 18 Abril, 2011
L’Agrícola Falset-Marçà inaugura la botiga de Cambrils

L’Agrícola Falset-Marçà inaugura la botiga de Cambrils

L’Agrícola Falset-Marçà inaugura i posa en marxa demà dimecres la nova botiga de Cambrils. Ubicada al costat de la cèntrica plaça del Pòsit (C. Pau Casals, 23), oferirà tota la gamma de vins, vermuts, olis i balsàmics que elabora el celler. Serà la tercera botiga de l’Agrícola després de les de Falset i Marçà, la primera, per tant, fora del Priorat. (més…)

domontsant 18 Abril, 2011
El tast de Montsant entusiasma a Sabor Salou

El tast de Montsant entusiasma a Sabor Salou

El tast de Montsant va omplir dissabte la carpa central de Sabor Salou, a la que es van acostar una cinquantena de persones per degustar-hi quatre vins de la DO. Conduït per l’enòleg Joan Asens, el tast es va iniciar amb Mas Donís Rosat (Celler de Capçanes) i va prosseguir amb Les Sorts Blanc (Celler del Masroig), L’Ombreta (La Cova dels Vins) i Orto (Orto Vins). (més…)

domontsant 18 Abril, 2011
Els vins de Celler El Masroig triomfen a Kenya i a Alemanya

Els vins de Celler El Masroig triomfen a Kenya i a Alemanya

El passat 15 de març, Celler El Masroig, juntament amb l’empresa Kencat Barcelona, va presentar els seus vins als jardins de l’Ambaixada d’Espanya a Nairobi (Kenya). A l’acte hi van assistir una setantena de professionals. Entre aquests destacaven directors generals i directors de compra de cadenes hoteleres (Serena, Hilton, Sarova, Ole Sereni, Windsor), de restaurants com Tamarind Group, i de cadenes de supermercats i botigues especialitzades en vins d’importació. (més…)

domontsant 18 Abril, 2011
Sarroges 2009, plata en negres de criança curta

Sarroges 2009, plata en negres de criança curta

200 tastadors experts, professors, alumnes i ex-alumnes de l’Escola d’Hostaleria de Girona i de l’Escola de Tastavins del Gironès, enòlegs, sommeliers, el·laboradors de vi i cava, comerciants, restauradors i consumidors, han format part del jurat que ha tastat a cegues les mostres participants al Concurs de Vins i Caves de Catalunya. El jurat ha determinat els vins i caves guardonats en cada una de les categories (blancs joves, blancs fusta, blancs especials, blanc chardonnay, rosats, negres joves, negres criança curta, negres criança, negres reserva, dolços, caves i caves rosats). Entre els vins premiats, Sarroges 2009 (Celler Serra Major), que ha obtingut la medalla d’argent en la categoria de negres criança curta. (més…)

domontsant 18 Abril, 2011