Vins

Vi de color vermell robí, ribetejat amb tons violacis. Té un aroma molt intens i és elegant, recordant a fruits vermells, notes de sotabosc, vainilla, torrats, eucaliptus, etc. A la boca és agradable, amb tanins suaus, un postgust llarg i persistent que fa que es desitgi un altre glop. 

negre

Color intens, ribet morat. Té un aroma intens i elegant, amb notes minerals, recordant fruites vermelles, torrats i eucaliptus. En boca és agradable, amb bona estructura i tanins suaus, molt fresc, postgust llarg el qual invita a repetir. Va bé amb tot tipus de carns, arrossos consistents, formatges suaus i amb bona companyia.

negre
QUA

Vi amb la frescor típica dels negres mediterranis, amb estructura, carnós i afruitat. Alt contingut aromàtic d'espècies i plantes llenyoses.

negre
carinyena (samsó)

Color vermell cirera. Net i de gran intensitat. Aromes de fruita vermella (cirera, gerd, baies), fruita negra madura (pruna), torrats, balsàmics i lleugers especiats. En boca és estructurat, amb pes de fruita en el seu pas. Fusta ben integrada. Equilibrat, amb una acidesa que li aporta frescor, noble tanicitat i final llarg

negre

Expressió elegant de carinyena i garnatxa, un vi equilibrat amb un subtil toc de fusta per donar una dimensió addicional al vi.

negre

Vi complex amb aromes afruitats (móra, préssec, pruna). Amb notes de cacau i torrats.

negre
carinyena (samsó)

Color vermell intens violaci. Aroma amb un inici a flors (lliri / roses humides, etc.), donant pas a fruites vermelles madures amb tons minerals. En boca se'ns presenta un vi fresc però intens, amb un recorregut
llarg, on al final apareixen les fruites vermelles madures i els tons a minerals amb vainilla.

negre

 
La complexitat aromàtica és el principal motiu pel qual Coelum és diferent als altres vins. Potser en un primer moment no hi trobem una expressivitat elevada, però passats una miunts podrem gaudir de la seva explosivitat i varietat aromàtica d'espècies, crema, cafè, mineralitat... És igualment recomenable apreciar més aromes quan l'ampolla és a punt de finalitzar-se. En boca la seva entrada és molt agradable, amb bon cos, excel·lent estructura i untuositat, fresc i elegant, de llarg post-gust.

negre

Fes un cop d'ull, mira l'Ètim negre a la teva copa. Veuràs un vi d'un vermell cirera molt intens, amb reflexos violacis, net i brillant. Si l'olores apareixeran aromes de fruita madura: maduixes, groselles, móres, cassís... Després trobaràs els tons de la bóta: torrefactes, vainilla, canyella i fins i tot un punt balsàmic d'eucaliptus i menta. Quan el tastis notaràs un vi dens, amb els tanins marcats en el seu punt òptim, un punt àcid molt ben encertat i un final ben llarg i molt agradable.

negre

D'un bonic color vermell, la criança en roure francès el fa un vi de llarga vida, molt agradable en boca, ben estructurat, les aromes accentuats com els mateixos cingles de Siurana que enlairen les vinyes a més de 800m d'alçada. 

negre