Vins

Veuràs un vi de color grana intens, molt net i brillant. Quan l'oloris trobaràs aromes de confitures de maduixes, prunes negres, móres, amb intenses fragàncies de figues seques, panses, orellanes, fruita confitada. Combinades amb aromes de la bóta: torrats, cacau i punts d'eucaliptus.  Quan el tastis sentiràs un vi molt agradable, de sensació de vellut, amb un equilibri sublim entre la dolçor, l'acidesa i l'alcohol. El final és llarg i recupera les aromes de panses, xocolata i melmelada.

dolç
garnatxa negra

De color molt intens, gairebé opac. L’aroma, com el color, és densa i complexa, amb notes de figues seques, panses, cacau... En boca és ampli, dolç, fresc i amb una gran càrrega de notes de fruites.

dolç
garnatxa negra
Orto Vins, SL

Color mel intens. Aromes dolces, a mel, amb un lleuger toc cítric. L’entrada en boca és melosa i dolça. En el postgust es manté la fruita, i la dolçor predomina.

dolç
macabeu

Color daurat, aroma complexa, record de mel, flors, cítrics, sotabosc, confitura de poma, aroma molt personal i amb caràcter. En boca és glicèric, fresc i molt personal, amb sabors de mel, cítrics i confitures, gens embafador i molt complex. És persistent i equilibrat.

dolç
garnatxa roja

Color pruna fosca molt intens. Aromes salades, també a most i mel. L’entrada en boca és suau i dolça. En el postgust es manté la fruita, i la dolçor no predomina.

dolç
carinyena (samsó)

Especiat, intens i càlid. En nas presenta notes de fruits secs i fruita vermella molt madura. Càlid i agradable al paladar.

dolç
garnatxa roja
Ronadelles S.L.

Color taronja amb lleugera evolució. Amb nas és molt complexa, notes de mel, fruits secs, pastisseria i de llimona. En boca és untuós i glicèric, però sense ser pesat, degut a la lleugera acidesa que té.

dolç
garnatxa negra

Color teula ataronjat. Aromes de torrefactes, ametlles i avellanes torrades, també a most i mel. L’entrada en boca és molt suau. Lleugerament dolç, equilibrat. En el postgust la dolçor es manifesta més acusadament i el sabor s'allarga increiblement.

dolç
carinyena (samsó)

És el vi més subtil, particular i atípic del celler. Defineix molt el caràcter de la zona i recupera, aplicant processos moderns, els vins dolços que tan famosa va fer la nostra comarca abans. Finalment combina amb destresa la potència amb tota la dolçor del raïm.

dolç

Lo Dolç Joglar és un dolç sorprenent, en bona part perquè és un vi 100% carinyena, un fet molt poc comú entre els vins generosos del Priorat. Aquesta singularitat el dota de molta més personalitat, revelant-nos un vi molt alegre però que no és excessivament dolç d’entrada, sinó que és en la progressió  que ens acaba mostrant fruita confitada, records minerals, especiats, torrats i balsàmics.

dolç
carinyena (samsó)