Vins

Color groc amb reflexos daurats. Aroma intensa de flors blanques, mel, herbes aromàtiques i torrats suaus. A la boca és fresc i també gras, amb volum i molt varietal.

blanc
garnatxa blanca

Rodó, elegant i d´un color maduixa llampant, Ombreta Rosat és un vi llaminer a vessar de fruita. Una gran delicadesa i una vitalitat alhora, llarg en boca i amb un final llarg i poderós.

rosat
garnatxa negra, syrah

Vi de color vermell robí, ribetejat amb tons violacis. Té un aroma molt intens i és elegant, recordant a fruits vermells, notes de sotabosc, vainilla, torrats, eucaliptus, etc. A la boca és agradable, amb tanins suaus, un postgust llarg i persistent que fa que es desitgi un altre glop. 

negre

Color cirera picota intens. Estem davant d'un vi molt expressiu i diferent, amic dels maridatges intrèpids, amb un color cirera molt intens, aromes de fruita acompotada, suaus matisos de fusta i molt perfum de figues, panses ... Els 15 mesos de fusta no es perceben, ja que els torrats estan molt ben integrats en el vi. Lluny de comparar amb un vi de postres tradicionals, guarda tota la frescor de la fruita i no s'enganxa als llavis. Pansal del Calàs ambiciona ser... alguna cosa més.

dolç

Vi de subtils aromes que ens recorden la fruita de la passió i els cítricsmediterranis. En boca és ampli sedós i càlid amb una lleus pinzellades de llaminadures.

garnatxa negra, merlot

Fresc, afruitat i amb una excel lent integració amb la fusta, fet que accentua encara més aquesta essència fruiter. Es tracta d'un vi de tanins madurs, equilibrat, elegant, profund i que concentra de manera agradable els diferents aromes i sabors. Destaca també per un final complex i llarg.

kosher
Clos Mesorah

Equilibri emocional i pau espiritual com s'hi està en un auditori de música acústica. Color cirera molt intens, tonalitat lilosa. Aroma equilibrat, expressiu, mineral, espècies dolçes, fruita melosa, flors blanques. Boca estructurat, bona acidesa, finura. Nectar de fruita. Tanins vestits de mel, inmensitat de fruita especiada mediterrànea. Simfonia de plaer i profunditat.

negre
garnatxa negra
Acústic Celler

Vi de color maduixa brillant. Aroma intensa i complexa, amb records tropicals i tocs de fruits vermells. En boca té volum i persistència, és fresc i llaminer. Llarg recorregut.

rosat

Vi de color grana intens, amb ribet morat. Aromes de fruita vermella molt jove. Vi intens, equilibrat, amb apunts dolços, astringent i fresc. Postgust llarg.

negre
garnatxa negra